荒井川漁協

こんにちは、漁連スタッフです。

栃木県の荒井川漁協から美味しいお知らせをもらいました。

鹿沼市荒井川で釣った鮎を3%の塩水40分漬け込み、一夜干しにしました。

レンジで炙れば、つまみにおかずに最高です！